Detalles del Evento

As práticas do estilo de vida e hábitos relacionados à saúde estão entre os fatores determinantes mais importantes da saúde de uma população. Mudar hábitos nocivos é fundamental para a prevenção de doenças e promoção da saúde.

O estilo de vida, além de não ser invasivo e ter custo relativamente baixo, afeta positivamente os aspectos fisiológicos, metabólicos, psicológicos e sociais dos indivíduos.

A medicina do estilo de vida é uma abordagem científica que tem como objetivo a busca por um estilo de vida com hábitos saudáveis.

A base da prática da medicina do estilo de vida envolve seis pilares: alimentação saudável, atividade física regular, cessação do tabagismo e controle de substâncias tóxicas, estratégias para controlar o estresse, melhoria do sono e conexões sociais.

Neste evento falaremos sobre o pilar alimentação saudável e como podemos a partir de evidências científicas e dos conceitos de nutrição funcional promover a saúde, a qualidade de vida e o bem-estar das pessoas.

Agenda

07:30 - 08:00
Credenciamento
08:00 - 09:00
Café de boas-vindas
09:00 - 09:15
Abertura da Associação Brasileira de Qualidade de Vida (ABQV)
09:15 - 10:10
“Controvérsias em Nutrição: um guia baseado em evidências”
10:10 - 11:05
“A Visão Funcional da Nutrição na promoção da saúde com enfoque em saúde mental e obesidade”
11:05 - 11:30
Debate/Encerramento

Ponentes

  • Carolina Pimentel (Diretora de Ligação, Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida (CBMEV))

    Carolina Pimentel

    Diretora de Ligação, Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida (CBMEV)

    Nutricionista.
    Mestrado e Doutorado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSPUSP).
    Especialista em Medicina do Estilo de Vida pelo International Board of Lifestyle Medicine.
    Especialista em Nutrição Clínica Materno Infantil pelo Instituto da Criança (ICr) do Hospital das Clínicas (HC) da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).
    Coordenadora do grupo Medicina Culinária do PROMEV do Ipq da FMUSP.
    Professora em diversos cursos de pós-graduação na área de nutrição e medicina.
    Autora do livro “Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos” e "Nutrição e Alimentação Vegetariana: tendencia e estilo de vida” pela editora Manole.
    Diretora de Saúde da Vitat.
    Diretora de Ligação do Colégio Brasileiro de medicina do Estilo de Vida – CBMEV.

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  • Rosicler Rodriguez (Presidente, – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF))

    Rosicler Rodriguez

    Presidente, – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF)

    Nutricionista, graduada pela Faculdade de Saúde Pública – USP. Mestre em Ciências - Ambiente, Saúde e Sustentabilidade - FSP – USP. Especialista em Alimentação Coletiva pela ASBRAN. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP/Unicsul. Certificações em Sustentabilidade (Fundação Dom Cabral), Responsabilidade Social (FIA) e Qualidade de Vida (ABQV). 30 anos de experiência gerenciando Unidades de Alimentação e Nutrição, atuando como Nutricionista em empresas de grande porte. 12 anos de experiência como Gerente de Responsabilidade Social, Sustentabilidade e Programa de Promoção de Saúde e Qualidade de Vida.
    Consultora em Sustentabilidade, Qualidade de Vida e Nutrição. Atendimento Nutricional Clínico. Aulas em Cursos de Graduação e Pós-graduação.
    Destaque Profissional 2018 – Prêmio Dra. Eliete Salomon Tudisco - CRN3 - Categoria: Nutrição em Alimentação Coletiva. Certificação Profissional em Programas de Qualidade de vida – ABQV.

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  • Bruna Lessi Gregório Reis (Membro da Diretoria, Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF))

    Bruna Lessi Gregório Reis

    Membro da Diretoria, Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF)

    Nutricionista graduada pela Universidade Anhembi Morumbi.
    Pós-graduada em Nutrição de Precisão - Genômica Nutricional pela Plenitude educação, em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia e em Fitoterapia Funcional pela VP – Centro de Nutrição Funcional.
    Membro da Diretoria do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.
    Certificada em Neurociências Aplicadas à Suplementação pela UNOESC.

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Lugar

Hospital Santa Catarina

Av. Paulista, 200
Auditório - térreo

São Paulo, Brazil

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